Les menus de la cantine
Ces menus ne sont pas contractuels et peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Menu de la centrale NEWREST restauration : du 21 janvier au 25 janvier 2019
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| ENTREES | betteraves rouges vinaigrette | carottes râpées aux raisins | salade verte à la feta | pâté de foie |
| VIANDES | poulet au pot | escalope cordon bleu | Moussaka | fricassée de merlu à la crème |
| LEGUMES | semoule | riz créole | ||
| légumes pot au feu | ||||
| FROMAGES | mimolette | yaourt sucré | yaourt à la grecque aux fraises | emmental |
| DESSERTS | liégeois vanille | fruit | fruit | |
| Menu à thème |
Menu de la centrale NEWREST restauration: du 28 janvier au 1er février 2019
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| ENTREES | tomate vinaigrette | salade verte noix et raisins | salade coleslaw | saucisson à l'ail |
| VIANDES | poisson pané | saucisse de Toulouse au chou vert | côte de porc charcutière | boeuf aux carottes |
| LEGUMES | semoule | riz | macaronis | purée |
| piperade | poêlée de carottes | |||
| FROMAGES | pyrénées | brie | yaourt sucré | camembert |
| DESSERTS | fruit | yaourt aromatisé | crèpe au chocolat | fruit |
| THEME |
Menu de la centrale NEWREST restauration: du 4 février au 8 février 2019
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| ENTREES | salade de carottes et céleri | macédoine mayonnaise | concombre au basilic | salade Coleslaw |
| VIANDES | blanquette de merlu | rôti de dindonneau sauce tomate | petit salé | poulet sauce au miel |
| LEGUMES | riz basmati | semoule | lentilles | |
| brocolis | carottes vichy | jardinière de légumes | ||
| FROMAGES | petit yaourt sucré | edam | brie | petit moulé ail et fines herbes |
| DESSERTS | ananas au sirop | fruit | flan caramel | gâteau maison vanille |
| THEME |
Menu de la centrale NEWREST restauration: du 11 février au 15 février 2019
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| ENTREES | tomate vinaigrette | salade de riz | pâté de campagne | concombre à crème |
| VIANDES | omelette nature | haut de cuisse de poulet rôti | médaillon de merlu à la crème | boules de boeuf façon tajine abricots |
| LEGUMES | blé | frites au four | pommes vapeur | semoule |
| haricots beurre | jardinière de légumes | |||
| FROMAGES | tomme grise | yaourt sucré | coulommiers | emmental |
| DESSERTS | yaourt aromatisé | fruit | fruit | éclair au chocolat |
| THEME |
Menu de la centrale NEWREST restauration: du 18 février au 22 février 2019
| Lundi | Mardi | Jeudi | Vendredi | |
| ENTREES | betteraves rouges vinaigrette | concombre à la bulgare | salade mixte | saucisson à l'ail |
| VIANDES | saucisse de Francfort | boeuf braisé | escalope cordon bleu | quenelle de poisson Nantua |
| LEGUMES | lentilles | coquillettes | semoule | riz basmati |
| haricots verts | épinards à la crème | |||
| FROMAGES | yaourt sucré | gouda | camembert | petit moulé ail et fines herbes |
| DESSERTS | fruit | gélifié chocolat | crème dessert vanille | fruit |
| THEME |
